鹰潭余江地道小吃寻味指南

2025-10-17 01:41:30 浏览次数:

鹰潭余江地道小吃寻味指南

余江小吃深度攻略

余江小吃以赣菜为基础,融合本地食材,风味独特。重点推荐以下品类及店铺:

  • 余江米糕:选用优质糯米蒸制,口感软糯香甜,老城区「王记米糕铺」每日现做,清晨出炉即售罄。
  • 麻辣鸭头:卤制后炸透,佐以秘制辣椒酱,『周氏卤味』的麻辣鸭头是夜宵首选,下午4点后开摊。
  • 豆豉炒粉:粗米粉与豆豉猛火快炒,锅气十足,建议前往沿河路「老街头炒粉」体验,搭配本地绿豆汤解腻。

行程建议:早餐尝试米糕,午餐享用炒粉,傍晚至白塔中路小吃街搜寻鸭头及油炸粿等小吃。注意多数老店仅收现金,建议避开节假日高峰期前往。